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요즘.. 날씨가 바람도 많이 불고 환절기 감기로 고생 하시는분들 많으시죠, 이럴땐 꿀물 한잔 따뜻하게 타서 드시고 푹~ 쉬면 금방 감기도 달아날듯 합니다..^^
왜~? 꿀 이야기를 하는가 하면은 제가 얼마전에 내장산 한과의 강정 출시 기념 이벤트에 당첨되어 포스팅을 했는데 그게 우수 후기로 뽑혔답니다,.,^^
그 상품으로 몸에도 좋은 벌꿀발효 복분자즙을 받았기 때문이죠..^^
복분자,, 몸에 좋은거 다~ 아실텐데 . 그기에다 또,, 좋은 벌꿀을 넣어서 만든 복분자즙이라네요..^^
택배 상자가 큼~직 하니 제 품에 안겼답니다.^^
택배 기사님,, 제것이 맞는지 다시 확인 하시고 돌아 가셨네요..^^
택배 상자 안에는 이렇게 복분자즙이 들어 있었답니다..^^
벌꿀 발효 복분자즙.. 상자안에 또 이렇게 3개의 상자가 들어 있네요..^^
그중에 한 상자를 개봉해 보니,, 11개의 파우치팩이 들어 있었구요,..
모두,, 33개의 복분자즙이 들어 있었답니다..^^
친환경 양봉을 실천하는 농민기업 정읍 두승산밑 꿀벌집
설탕이 전~~혀 들어가지 않고 천연 벌꿀을 사용한.. 벌꿀발효 복분자즙..
이것을 보니,, 두승산밑 꿀벌집에 대한 믿음이 갑니다..^^
상자에는 손잡이가 이렇게 있어서 들고 다니기 아주 간편하네요.,.^^
가게에서 집으로 올때,, 이렇게 들고 왔어요..^^
선물하기도 너무 좋을듯 합니다.^^
울 아이들이 너무도 좋아하는 떡,,
벌꿀발효 복분자즙으로 찹쌀떡을 만들어 봤어요,,
야자를 마치고 돌아오는 울 공주,, 항상 간식이 고민인데 좋아하는 떡과 복분자즙으로 쌓였던 피로를 풀어줄수 있을것입니다..^^
냉동실에 구비해둔 찹쌀가루..
가루를 체에 내려서 복분자즙을 조금씩 넣어가면서 양을 조절 했답니다..
ㅎㅎ 남은 복분자즙을 맛나게 먹고 있는 아들.. 옆에서 복분자즙을 부어주는 일을 도와주더니 바로,, 댓가가 있었네요..^^
복분자즙을 넣어서 섞어준후 체에 한번 더 내려 줍니다,,
체에 내릴때 설탕과 소금 약간 넣었답니다..^
찹쌀가루는 손으로 뭉쳤을때 뭉칠 정도가 되면 된답니다..^^
체에 내린 찹쌀가루는 찜기에 넣고,, 솥에 김이 오르면 쪄주면 되겠죠..^^
예전에는 참~ 어렵게만 생각했던 떡,, 이렇게 집에서도 간단하게 해서 먹을수 있답니다..^^
김이 오른 냄비에 찜기를 올리고 찌고 있는중,...
다 쪄진 찹쌀떡,,
그냥 이렇게 먹어도 되겠지만 이왕이면 모양도 이쁘게...^^
손으로 뚝~ 떼어서 동글 동글 모양을 잡아주고, 해바라기씨를 올려서 모양을 냈답니다..^^
이것은.. 종이호일을 아래, 위에 놓고 밀대로 밀어서 모양을 만들었어요,,
찹쌀인지라 그냥 할려면 붙어서 잘 안되겠죠..
완성된,, 벌꿀발효 복분자즙을 넣은 찹쌀떡..^^
그냥 파우치를 잘라서 먹어도 되겠지만 울 공주는 먹기좋게 컵에 따라 놓았어요,.,.
컵에 따라놓고 보니 색이 정말 찐~하면서 벌꿀향도 은은하게 나는것 같아요,,^^
한모금 마셨더니 벌꿀향이 지~~대로 입니당..ㅎㅎ
바나나위에 냉동실에 있던 복분자를 살짝 올려 봤는데 괜찮았나요~~ㅎㅎ
울 작은공주는 얼려놓은 복분자를 그냥 하나씩 먹는걸 좋아해요.. 몸에 좋은건 알아가지고~~~ㅎㅎ
울 아들이 요~ 복분자 찹쌀떡을 보더니 "와~ 전통떡 같다~~ㅎㅎ" 색도 이쁘고.. 해바라기씨로 장식을 했더니 좋아 보였나봅니다..^^
근데,, 꿀벌 복분자즙을 넣은 찹쌀떡~ 완~~전 맛있어요,,
제가 만들어 놓고 맛나다니.. 자화자찬~~ㅎ
꼭~ 한번 권해 드리고 싶습니당~ㅎㅎ 강추~~~~~^^
자자~~~~ 쫄깃하면서 복분자와 벌꿀향이 은은하게 나는 찹쌀떡 드셔 보세요~~^^
찹쌀떡을 드셨으면 진~한 복분자즙도 한컵 쭉~~ 들이키시는게 어떠실지..ㅎㅎ
제 이웃님이기도 하신 벌집아씨,,, 요즘 한창 바쁘시던데 이렇게 맛난 벌꿀을 만드신다고 그러신가 봅니다..^^
내장산 한과와 두승산밑 꿀벌집.. 이렇게 맛난 복분자즙을 맛보게 해주셔서 정~말 감사합니다..^^
지금 내장산 한과 쇼핑몰에서 뭉치면 내려간다~~ 복분자즙과 오디즙을 공동구매 실시 하고 있습니다 어서 고고씽~ 하셔서 착한가격에 구입 해보세요..^^
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