여주 진짜 숫하네요..

넘 많아도 고민이네요.  

사는게 다 그렇듯이 뭐든 적당한게 좋은것 같아요.  

먼저 여주와 설탕의 비율은 여주가 수분이 많아 4:6으로 담아볼려구요.

수분이 많고 설탕과의 비율이 않맞으면 효소가 상할수가 있으니까 항상 주의 깊게 살펴봐야해요.

수확 시기을 놓친 여주들이예요.

효소나 담가볼 요랑으로 글두 멀쩡하게 생긴 넘들로 조금 수확해 왔네요..

ㅎㅎㅎ..인물 좋은 넘들은 몇개 않돼네요..

효소나 차 용도로 사용할 여주는 속이 꽉찬 딴딴한 넘으로 해야해요..

요렇게 넘 익은 넘으로 하면 쉽게 상할수가 있어요.

넘 익어 아쉽긴 하지만 아깐게..

도전...

이쁘죠.??

돌이가 담금하면서도 참 이쁘다는 생각이 들더라구요..

버릴복 잡고 때깔이 넘 이뻐서 함 담아봅니다.

진짜 오묘한 색이예요...

담금한지 몇시간 안돼서 3단 분리에 성공하네요..ㅎㅎㅎ..

고넘 성질 급한건 돌이 닳았네요...ㅎㅎㅎ..^^;; 

 

넘 더워 뚜껑 열어놓고 따뜻한 아침 맞이합니다. 

울님들 오늘도 폭염 조심하시고 활기찬 생활하시고 일끝나고 해지름때  

꼭 열어놓은 뚜껑 닫으세요.안 닫으면 문지들어가요...^^;;