틈틈히 채취한 머루,정금,꾸지뽕열매을 술담금만 하니까 넘 아까워 돌이네 벌꿀로 꿀절임을 했어요.

돌이는 담금주가 이뻐서 담지 먹지는 안해요..

꿀절임해서 여름에 시원하게 먹을려구 함 담아봤네요 ..

요넘은 머루예요..

머루주 한병담고 나머진 꿀절임했어요..

ㅎㅎㅎ...머루를 넘 많이 넣었나봐요...

원래 과실담금주는 술양에 3분의1 정도가 적당한데 기냥 목아지까지 채웠어요...ㅎㅎㅎ...

정금은 몽땅 절임했어요..

요새 돌이가 시력이 자꾸 흐려져서 함 먹어볼려구요..

ㅎㅎㅎ..달달한 꿀이 술술 들어가네요..

맛나보이나요..??

엽전만한 꾸지뽕 열매예요.. 

꾸지뽕 열매는 서리를 맞추고 수확했어요. 

작년에 서리 내리기 전에 수확해서 효소담금 했더니 냄새가 나서 못먹겠더라구요..

돌이 작은 아빠네 꿀 가져다 판매는 안하고 돌이가 다 담금하고 있어요...ㅋㅋㅋ..

요넘도 시원하게 쭈~~~욱...

아주 넉넉하게 듬뿍 부어줬네요...

요렇게 해서 꿀담금 3총사가 서서히 진액을 쏟아내고 있네요..

머루 꿀절임한지 한달 지나니 머루액이 다 빠져버리고 껍질과 씨만 위로 뜨더라구요..

완존 액기스만 쭈~~~욱...

담에 거름하면 자세하게 올려볼께요...신기하더라구요...^^

울님들 갈수록 날씨가 추워지네요..

모두 감기 조심하시고 활기찬 생활하세요..^^